Dette skal du være opmærksom på om vinteren
Stør (Acipenseridae) er en fascinerende fisk at have i havedammen, men den adskiller sig markant fra andre havedamsfisk, særligt om vinteren. I modsætning til Koi og guldfisk, der ofte bliver inaktive og stopper med at spise i de koldere måneder, forbliver stør aktiv og søger stadig efter føde. Dette stiller nogle særlige krav til havedammens forhold og fodring i vintermånederne.
Størs aktive vinteradfærd
Stør er en af de få fisk, der ikke går i dvale om vinteren. De har en anderledes fysiologi end mange andre havedamsfisk og opretholder deres aktivitetsniveau selv ved meget kolde temperaturer. Deres naturlige instinkt er at fortsætte med at lede efter føde på bunden af dammen, selv når temperaturen falder.
Det betyder også, at støren fortsat har brug for både ilt og føde gennem hele vinterperioden, hvor andre fisk typisk er meget passive.
Fodring af stør om vinteren
Fodring af stør adskiller sig lidt fra fodring af resten af havedammens fisk.
Da stør stadig søger efter føde i de kolde måneder, er det vigtigt, at du fortsætter med at fodre dem. Du skal dog huske at skifte til et vinterfoder og tilpasse fodringen:
- Vinterfoder: Vælg et synkende foder, der er let fordøjeligt ved lave temperaturer. Specielle vinterfoderblandinger til stør er ofte baseret på høj kvalitet af fiskemel og let optagelige ingredienser. I vintermånederne kan du med fordel anvende Energy Mix.
- Mindre måltider: Sørg for at fodre dine fisk oftere, men med mindre portioner. Overfodring kan give vandkvalitetsproblemer, så vær altid opmærksom på, hvor meget de reelt spiser.
- Undgå overfladefoder: Stør foretrækker at spise på bunden af havedammen, derfor vil størfoder altid være synkende – det gælder i øvrigt både sommer og vinter.
Hvis støren holdes sammen med Koi eller andre hurtige fisk, er det vigtigt at holde øje med, at støren faktisk får noget at spise. Koi kan hurtigt tage foderet, før støren når frem til det.
Vandtemperatur og iltindhold
Om vinteren kan havedammens vandtemperatur falde drastisk, særligt hvis dammen ikke er så dyb. Selvom stør kan tåle lave temperaturer, trives den bedst ved temperaturer mellem 5-18°C. Derfor er det vigtigt at sikre optimale forhold i vintermånederne:
- Sørg for tilstrækkelig dybde: En dyb havedam (helst 1,2-1,5 meter eller mere) sikrer, at fiskene kan søge ned på bunden, hvor temperaturen som regel er lidt højere.
- Oprethold iltindholdet: Stør har et meget højt iltbehov. Om vinteren kan iltindholdet falde på grund af isdannelse og nedbrydning af organisk materiale. Brug en luftpumpe eller en isfriholder for at forhindre isen i at lukke overfladen helt.
Det er også vigtigt at sikre, at der altid er en åbning i isen. Stør har en svømmeblære, der er forbundet med spiserøret, og de skal derfor med jævne mellemrum op til overfladen for at sluge luft.
Generelle forholdsregler for stør i havedammen
Udover de generelt anbefalede vinterforanstaltninger, er der yderligere et par ting, du skal huske, når du holder stør i din havedam:
- Undgå skarpe genstande i dammen: Stør har en meget blød hud uden skæl og kan let få skrammer.
- God vandkvalitet er nødvendig: Stør er mere følsomme over for dårlig vandkvalitet end mange andre havedamsfisk. Regelmæssig test af ammoniak, nitrit og nitrat er vigtig.
- Undgå for mange partikler i vandet: Stør har meget følsomme gæller. Hvis vandet indeholder mange fine partikler, slam eller organisk materiale, kan det irritere gællerne og påvirke deres vejrtrækning.
- Rigelig plads til at svømme: Stør kan blive meget store og har brug for god plads til at svømme rundt på. Er havedammen for lille, kan det være stressende for dem.
Hvorfor dør stør ofte i havedamme?
Selvom stør kan virke robuste, er de faktisk blandt de mest følsomme fisk i havedammen. Mange problemer skyldes ikke én enkelt årsag, men en kombination af forhold.
De mest almindelige årsager til problemer med stør er:
- For lavt iltindhold i vandet
- At støren ikke får nok foder i en havedam med Koi
- For mange fine partikler eller slam i vandet
- Dårlig vandkvalitet
- At havedammen fryser helt til om vinteren
Hvis disse forhold ikke er optimale, kan støren over tid blive svækket og i sidste ende dø.
3 ting du (måske) ikke vidste om stør:
Stør har en særlig svømmeblære: Den er forbundet med spiserøret, hvilket betyder, at støren med jævne mellemrum skal op til overfladen for at sluge luft. Derfor er det vigtigt, at havedammen aldrig fryser helt til.
Stør kan blive utroligt gamle: I naturen kan nogle arter blive op mod 100 år gamle. I en havedam kan de med god pleje leve i rigtig mange år.
Stør kan vokse meget hurtigt: Nogle arter, som beluga-støren, kan vokse ekstremt hurtigt og blive flere meter lange – og det er ikke noget for en almindelig havedam. Derfor er det vigtigt at vælge en art, der passer til havedammens størrelse.
Få succes med stør i havedammen
At holde stør i havedammen kræver lidt ekstra opmærksomhed, men hvis du tager højde for deres behov for føde, ilt og god vandkvalitet, kan de trives selv i de koldeste måneder.
Med den rette pasning kan støren blive en anderledes og imponerende beboer i din havedam gennem mange år.


